" salade salsa "

re coucou ,

une deuxième recette une entrée

" salade salsa "

pour cela il vous faudra :

1 mangue

1 avocat mur

noix de cajou non salé

tomate cerise ou coeur de pigeon rouge et jaune

crevettes moi 500 g pour 8 coupelles 4 dans chaque

tabasco

huile d'olive

basilic frais ( sinon peux de la menthe )

citron vert

coupez et épluchez avocat , mangue et coupez en dés .

Disposez dans des coupelles ou verrine

morceaux de mangue , avocat , tomate , pour les noix de cajou coupez les en deux .

Mettre quelques morceaux de feuille de basilic aussi et vos crevettes décortiquer bien sur .

Pour la vinaigrette dans un bol mélangez 2 cuillères a soupe d'huile d'olive avec 4 cuillères a soupe de jus de citron vert

si acheter en petite bouteille sinon un seul jus de citron vert si vous le presser .

Mettre aussi quelques goutte de tabasco, la selon vos goût plus ou moins . Vous pouvez aussi ajouter un peu de sel et poivre .

Dispersez de cette vinaigrette dans chaque coupelle

très fraiche comme salade et exotique .

Comments

[adrina]

miam miam :) ça a l'air drôlment bon :) bisous

[rosealie]

Miam miam

[gpassion]

Joli !! voilà une recette à ma portée à nouveau. Je retiens. Merci à toi

[dominique]

ç'a a l'air délicieux , merci pour la recette !!

bises