" pâtes italienne et crevette "
coucou,
une petite rectte sympa , merci top chef .
Et oui il y a pas longtemps deux semaines environ sur top chef une recette avec ces pâtes italiennes :
Cuire dans l'eau bouillante les pâtes pendant 10 minutes .
Moi je les ai grani avec :
des crevettes rose coupé en morceaux .
des brocolis environ 10 fleurettes cuit dans l'eau bouillante pendant 10 minutes .
Une fois bien cuit les écraser à la fourchette .
Mélanger dans un récipîent brocolis , crevette , un peu de crème épaisse , sel , poivre , basilic , ail en poudre
Ayant trop de pâte j'ai fais des carbonnara ( lardons allumette , crème épaisse , poivre , ail en poudre )
voici ce que cela donne :
Le tout soupoudrez de parmesan et cuire au four le temps que le dessus
dore légèrement à 180°C .
Bonne appétit