" petit palmier au cacao "

Hello,

une deuxième petite recette aujourd' hui faite samedi avec mon fils Mattéo  .

Enfin c'est lui qui a presque tout fais   :

 1 Pâte feuilletée

1 cuillère à soupe de cacao

2 cuillères à soupe de sucre  en poudre ou cassonade

40 g de beurre

Dans un premier temps on écrase à la fourchette 25 g de beurre et on rajoute la cuillère à soupe de cacao .

Étalez ensuite vôtre pâte feuilletée et mettre dessus le beurre /cacao en étalant partout .

Ajoutez les deux cuillière à soupe de cassonade aussi sur le dessus .

Roulez vôtre pâte des deux coté en appuyant au milieu pour que les deux cotées ce colle ensemble et mettre au congélateur 10 minutes .

Préchauffez vôtre four à 210 °C soit thermostat  7/8 .

Sortez vôtre pâte du congélateur et couper des tranche assez fine mais pas trop et les poser sur une plaque

avec du papier sulfurisé .

Faire fondre les 15 g de beurre restant .

Puis avec un pinceau passer sur chaque tranche .

Mettre au four pour 12 minutes .

Soupoudrez de sucre glace .

Pour une pâte nous avons fais 25 tranches .

Comments

[Sandrine]

Miam très appétissant !!!

[dominique]

ça à l'air bon , merci pour la recette !!

bises

[gpassion]

Très joli résultat qui sent bon de chez moi !!!