"roulés de courgette au guacamole"

Coucou,

de la cuisine je continue sur ma lancer ces jours-ci .

facile et rapide "roulés de courgette au guacamole "

ingrédients :

1 avocat bien mur pour 10 roulés environ

1/2 citron

1 cuillère à café d'huile d'olive

1 cuillère à café de 5 épices ou 4

1 cuillière a soupe de crme liquide

ciboulette

1 pincée de piment d'espelette en poudre

sel

2 petites courgettes

Lavez et séchez les courgettes..

Coupez les extrémités et taillez dans le sens de la longueur de fine tranche avec un économe.

Vous devez obtenir des tagliatelles très large .

enroulez les courgettes sur elle même pour former des tubes .

Préparez le guacamole en pressant un demie citron pour garder son jus .

coupez la ciboulette en petit morceaux . Coupez et éplucher et dénoyauté l'avocat , prélevez la chair et l'écraser à la fourchette . Ajoutez le jus de citron , la crème liquide, les épices, sel ,

l'huile d'olive . Mélangez le tout . Garnissez les tube de courgette de guacamole et poser au dessus de la ciboulette et du piment d'espelette.

Comments

[sandrine]

c'est beau comme tout mais ca ne doit pas etre facile à manger, non ??

[agnes29]

ca a l'air d'être bon

bises

[agnes29]

ca a l'air d'être bon

bises

[tantdescrap]

j'arrive!!!!

[dominique]

c'a a l'air très bon , tu nous invites!

bises